Meracik Minuman Kopi Ala Coffee Shop
Kopi kini semakin memiliki banyak penggemar yang bisa dilihat kian bertambahnya keberadaan coffee shop. Bila dulu minuman kopi lebih identik dengan kelompok usia dewasa, kini tidak lagi. Semua kalangan sudah menjadi bagian dari penggemar kopi, membuat perkembangan variasi menu kopi menjadi lebih banyak lagi. Contohnya saja menu kopi kekinian dengan cita rasa manis palm sugar.
Mengenal Variasi Menu Minuman Kopi
Jika Anda merupakan penggemar kopi pemula, beberapa macam menu yang sangat umum dan menjadi menu dasar di sebagian besar coffee shop, di antaranya:
1. Americano
Americano menjadi menu paling sederhana dengan bahan utama berupa espresso dan air. Walau terkesan sederhana, banyak penyuka kopi yang tidak begitu tertarik dengan menu ini, khususnya para penggemar kopi susu. Americano biasanya dikonsumsi tanpa tambahan gula, tetapi banyak penggemarnya yang menambahkan sedikit gula ke dalamnya.
Americano lebih banyak dinikmati dalam bentuk dingin dan paling cocok dilengkapi dengan kudapan manis untuk menyeimbangkan rasa pahit kopinya. Mengonsumsi americano pun dinilai jauh lebih sehat karena rendah kalori.
2. Latte
Variasi menu yang selalu ada pada daftar menu di coffee shop adalah latte. Latte sebenarnya mengacu pada susu yang diolah dengan metode steam, sehingga membuatnya lebih kental, serta sedikit foam. Latte ini sering juga dicampur dengan tambahan sirup perasa.
Mungkin Anda juga pernah mendengar atau mencicipi hazelnut latte, vanilla latte. dan menu latte dengan campuran sirup lainnya, bukan? Untuk tetap merasakan keoriginalan kopi, coba cicipi latte biasa yang tidak diberi tambahan perasa atau sirup apa pun.
3. Cappuccino
Kemudian ada juga menu cappuccino. Cita rasa menu kopi satu ini lebih pahit dengan menegaskan rasa espresso yang dicampur dengan steamed milk, dan foam yang lebih banyak dibandingkan latte. Sekilas keduanya memang terlihat serupa. Namun ketika Anda meminumnya, perbedaan jelas akan terasa. Cappuccino biasa disajikan panas dan juga dalam bentuk dingin.
4. Caramel Macchiato
Menu berikutnya ada caramel macchiato. Ini merupakan variasi modern yang dalam mengolahnya membutuhkan sirup karamel sebagai pemberi rasa manis. Macchiato memiliki arti ‘bercak’ atau bisa juga diartikan kopi yang diberi bercak berupa susu sebagai bahan utama, kemudian diberi espresso dan foam tipis.
Macchiato cocok dengan penggemar kopi ringan yang tidak menajamkan rasa pahit. Bila dulu lebih cenderung pada penggunaan karamel, saat ini sudah lebih bervariasi. Termasuk pada menu non-coffee.
Meracik Kopi Sendiri di Rumah
Rutinitas minum kopi nikmat sudah semakin mudah dan tidak mengharuskan Anda membeli di kedai atau coffee shop. Anda bisa mengandalkan alat pembuat kopi rumahan yang harganya juga tidak begitu mahal, sehingga Anda bisa menikmati minuman kopi dengan lebih praktis setiap hari.
